Resep Sop Ikan Patin Paling Mudah

Taugitu, - Musim Penghujan sudah tiba paling enak buat menu masakan yang berkuah panas, seger dan tentunya menyehatkan. Moms bosan dengan dunia per ayaman yuk coba buat menu masakan berbahan dasar ikan Patin. 

Moms tau ngga kelebihan ikan patin apa aja ? disamping harganya yang terjangkau ikan patin itu mengandung asam lemak omega-3 dan omega-6 yang cukup melimpah, selain itu ikan patin kaya akan vitamin juga lho moms, diantaranya Vitamin A, Vitamin B, Vitamin K, Kalsium, serta kolin yang baik untuk kesehatan tubuh. 

Bahan : 

* 1 ekor ( +/- 800gr ) Ikan Patin segar potong menjadi 5 bagian

* 2 sdm air jeruk nipis

* beberapa lembar daun  kemangi 

* 400 ml air

* 1 buah tomat 

Bumbu : 

* 2 batang daun bawang

* 1 sdm garam

* 1 sdt gula pasir

* cabai sesuai selera

* penyedap rasa

Cara membuat : 

* Lumuri Ikan Patin yang sudah dicuci dengan air jeruk nipis hingga rata, diamkan +/- 15 menit

* Siapkan panci yang sudah di isi air, setelah mendidih masukan bumbu - bumbu dan ikan, potongan         tomat, koreksi rasa

* Masak hingga matang, angkat lalu masukan lembaran daun kemangi  

* sajikan untuk 5 porsi

Nah gampangkan moms, So.. jangan ragu buat eksekusi Ikan Patin ya Moms !!