Cara Membuat Kue Bawang Enak Dan Gurih

Taugitu.com, - Kue Bawang adalah kue kering berbahan dasar tepung terigu yang cocok untuk dijadikan camilan menjadi teman santai saat bersama keluarga.

Ibu-ibu bisa membuat sendiri di rumah untuk camilan yang sehat dan tentunya disukai oleh anak-anak. Untuk membuatnya tidaklah sulit dan bahannya pun dapat dengan mudah didapatkan.
Berikut Resep Kue Bawang Enak Dan Gurih yang bisa ibu coba.

Bahan-Bahan

• 500 gram teoung terigu protein sedang
• 4 butie telur
• 150 ml santan kental
• 100 gram tepung sagu tapioka
• Daun seledri secukuonya dicincang halus
• Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng.
• Bumbu yang dihaluskan
• 5 siung bawang putih ukuran sedang
• 1,5 sdm garam
• 5 siung bawang merah

Cara membuat

1. Campurkan tepung terigu, tepung sagu tapioka, bumbu halus, telur dan santan. Aduk semua bahan hingga merata dan kalis.
2. Tambahkan daun seledri cincang
3. Pipihkan adonan menggunakan alat penggiling pasta, atau menggunakan botol / kayu berbentuk bulat memanjanv hingga ketebalan adonan kurang lebih 2 mm.
4. Bentangkan adonan yang telah dipipihkan diatas talenan
5. Potong potong sesuai selera, jangan lupa taburkam tepung terigu diatas adonan yang telah dipotong-potong agar adonan tidak saling menempel satu sama lain.
6. Panaskan minyak di wajan dengan api sedang, tunggu minyak benar-benar panas
7. Kemudian masukan adonan yang yelah dipotong sedikit demi sedikit, goreng hingga adonan berwarna kuning kecoklatan.
8. Angkat dan tiriskan.
9. Simpan di toples yang kedap udara agar lebih awet

Nikmati kue Bawang dengan ditemani secangkir kopi atau teh manis.
Selamat mencoba